¿QUÉ ES UN HORNO DE CONVECCIÓN?

La convección consiste en un proceso de calentamiento por aire. Un horno tradicional emite calor radiante que viene desde la parte inferior y superior del horno. Un horno de convección funciona con el aire caliente soplado desde el plato de cocción y se ventila nuevamente; de esta manera los alimentos son cocinados con calor radiante y con el aire caliente, acelerando el proceso de cocción.

La cocina mediante convección tiene muchas ventajas como, por ejemplo, que los alimentos se cocinan más uniformemente; el aire caliente nunca producirá humo en el interior del horno, ni se quemarán los alimentos; o que podrás prescindir de aceites de cocción o grasas, manteniendo una dieta saludable, y reduciendo el colesterol.

MULTIFUNCIÓN

El horno de convección de Feel Lagom® tiene incorporado un controlador de temperatura (65ºC a 250ºC) y un temporizador (hasta 60 minutos) para facilitarte la selección de la temperatura y tiempo de cocción deseados según los alimentos que vayas a utilizar en tus recetas.

No importa qué platos quieras elaborar, gracias a sus múltiples funciones las posibilidades son infinitas. Podrás freír, tostar, descongelar, hornear, asar a la parrilla, o cocer al vapor. Programa tu horno para preparar exquisitas carnes, crujientes verduras, esponjosa bollería, pan tostado… Además, para facilitar aún más tu cocina el horno incorpora accesorios y rejillas para cubrir todas tus necesidades.

AUTOLIMPIABLE

No es solamente muy sencillo de utilizar, además se limpia solo. Llenas el fondo del recipiente con unos 5 cm de agua, configuras la temperatura a 100ºC durante 10-12 minutos, y todo limpio. Así de fácil.